Суп с щавелем

Ингредиенты:

  • 300 г мякоти свинины,
  • 1 пучок щавеля,
  • 1 морковь (средняя),
  • 1 луковица,
  • 2 шт. картофеля,
  • 1-2 лавровых листа,
  • 1-2 ст. л. растительного масла,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу.

Приготовление:

Лук и морковь измельчить и пассеровать на растительном масле.

Мясо нарезать кубиком и обжарить посолив и поперчив по вкусу на растительном масле.

Щавель мелко порубить.

Картофель отварить минут 10 в подсоленной воде порезав кубиком.

К картофелю добавить овощи, мясо и лавровый лист.

Следом добавить щавель и немного поварить.

Суп с щавелем готов.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

  • Не очень
  • Плохо
  • Нормально
  • Хорошо
  • Отлично
  • (Голосов: 16)
    Источник

    Смотрите также

    Оставить свой комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Опубликовано 19.05.15
    Top