Соусы

  • 92ecfa4e894d710253376a5f8c9bfa52
    Соус терияки
    Добавлено в: Соусы

    Ингредиенты: 1/2 стак. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 1/2 стак. тёплой воды, 1 ст. л. коричневого сахара, 1 щепот. имбиря молотого, цедра лимона (небольшой кусочек), 1 ч. л. семян кунжута, 1/2 ч. л. крахмала. Приготовление: В сотейник или в сковороду вылить соевый соус,

  • f2d71e55423dfaf44fa14a9b7da23555
    Черничный соус
    Добавлено в: Соусы

    Ингредиенты: 10 г сливочного масла, 50 г черничного джема, 1 ч. л. мяты сушеной, 1/2 стак. красного вина, 1 ч. л. мёда. Приготовление: На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Добавить черничный джем, мёд, красное вино и сушеную мяту. Выпарить на среднем огне до

  • 46fc99151b053aebcb8f033e146fe74b
    Соус с маслинами
    Добавлено в: Соусы

    Ингредиенты: 1 яйцо, 1 щепот. соли, 1 ч. л. горчицы с зернышками, 1/2 стак. оливкового масла, 10 шт. черных маслин без косточек. Приготовление: Яйцо разбить в чашу блендера, добавить 1 щепотку соли и 1 чайную ложку горчицы с семенами. Взбить. Понемногу вливая

  • 85beb3cd8baeb077bd159c05191131cc
    Кули
    Добавлено в: Соусы

    Ингредиенты: 2 болгарских перца, 1 свежий помидор, 3-4 веточ. черемши, соль по вкусу, перец по вкусу. Приготовление: Овощи очистить от кожуры, порезать, сложить в миску. Переложить в чашу блендера, добавить черемшу, соль и перец по вкусу, перебить блендером.

  • 319b18f56804e8931ca7c2f7f126aed4
    Соус-кули из огурцов
    Добавлено в: Соусы

    Ингредиенты: 1 свежий огурец, 3-4 перышка зеленого лука, 1 сельдерей (стебель), 1 ч. л. растительного масла, соль по вкусу. Приготовление: Все ингредиенты немного измельчить ножом и уложить в стакан от блендера. Все перебить до однородной массы, посолит по вкусу.

Top